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夏のスタート!夏至の食べ物や風習は何?タコを食べるって本当?

   

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夏至は、日の出る時間が最も長い日と言われていますね。

結構見逃しがちですが、この日を境に夏が一気に近づくという感覚があります。

この夏至ですが、特別に何か食べたり、風習があるんでしょうか?

夏至の反対である冬至には、かぼちゃや柚子風呂なんかが思い浮かびますが、夏至ってあまりピンとこないです。

そこで今回は、夏至の食べ物や風習を調べてみようと思います。
地域によってはタコを食べるところがあるみたいです。
それでは早速見ていきましょう。

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夏至はいつ?

2015年の夏至は、6月22日(月)です。

夏至は、太陽が通る道が一年の中で一番北になる時です。
ですので、北半球に位置する日本は一番太陽が出ている時間が長くなる日になるんですね。

日本ではこの時期は梅雨のまっただ中なイメージがあります。
でも大体このあたりから気温も上がり始め、夏至は夏が訪れるサインというかんじがしますね。

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夏至に食べられるもの

冬瓜(とうがん)

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夏至には、全国各地で冬瓜(とうがん)が食べられるんだそうです。
冬という字ですが、こちらは立派な夏の旬野菜です。
冬瓜は熱を抑えてくれ、利尿作用もあるので、ムシムシとした湿気の多いこの時期にはピッタリの食べ物ですね。
熱中症予防にも良さそうです。
冬瓜を使った、この時期におすすめの料理は、

・冬瓜を塩ゆでして作るさっぱりサラダ
・ひんやり冬瓜汁

などがあります。さっぱりとした味わいが欲しい時期ですね。

小麦餅

奈良県や和歌山県では、小麦餅というお餅がこの時期に食べられます。
この小麦餅は、もち米と小麦を同量あわせてつき、きな粉をまぶして作られたお餅です。
正確には、夏至の日に食べるわけではなく、夏至から数日後に食べられるものです。
夏至から11日目を半夏至(はんげしょう)と言い、この半夏生に田植え休みがあります。
その休みを利用して小麦餅作り、田植えを手伝ってもらった家や親戚へお礼に配り、秋の豊作を祈っていたんだそうです。

小麦が入っていることで、もち米だけのお餅よりもさっぱり食べられ、蒸し暑いこの時期にはちょうどいいみたいですよ。

タコ

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主に関西では、この時期にタコを食べる風習があるそうです。
タコと言えば、大阪のたこ焼きや兵庫の明石焼きが有名ですよね。
タコについては、田植えが終わる時期に食べられるようです。

タコの足ように、稲がしっかりと地面にくっついて育ちますように

という願掛けとして食べられたそうです。

風習や行事

夏至の風習や行事として行われるもので有名なものが「夏至祭(げしさい)」です。
日本では、三重県の二見興玉神社で行われる夏至祭が最も有名です。
ここでは、夏至の日の朝、そこにある夫婦岩の男岩と女岩の間から朝日が並びます。
この時期にしか見られない光景で、とても貴重な瞬間を味わうことができます。

こちらが二見興玉神社で行われる夏至祭の様子です。

とても神々しい光景ですね。

また、2003年から始まった、「100万人のキャンドルナイト」というイベントも、夏至の日の風物詩となっています。
このキャンドルナイトは、夏至の日の夜2時間、電気を消してロウソクを灯すという環境イベントです。
全国各地で行われていますので、この機会に、省エネや節電について考えてみるのもいいですね。

最後に

夏至の風習や食べ物は、冬至のように全国的に有名なものはありませんが、各地で今も残っている風習がそれぞれあるんですね。
それぞれ共通点がないところも面白いです。
農業に携わっていない方はあまり馴染がないかもしれませんが、夏至は一年の中でも大切なポイントであることは間違いありません。
今年の夏至はたこ焼きか冬瓜料理でもしてみようと思います。

それでは最後までご覧いただきありがとうございました!

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 - 季節のこと

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