楽しい毎日

毎日の楽しい情報や気になるニュースをご紹介します

*

焼き芋をオーブンで作る方法!時間とアルミホイルが美味しさの秘訣!

   

file000489618243

焼き芋は素朴なおやつとして昔から食べられる王道おやつですね。

美味しいさつまいもが出回ると、ホクホクのあま~い焼き芋が食べたくなります。

焼き芋といえば、昔母親が大きい土鍋に石を入れて焼いてくれていたことを覚えています。

でも我が家には大きな土鍋も石もありません。。

もっと手軽に焼き芋をしたいですよね。

そこでとっても簡単にできる、焼き芋をオーブンで作る方法を調べてみました。

時間とアルミホイルが美味しさの秘訣のようです。 早速見ていきましょう!

焼き芋をオーブンで作る方法!焼く時間はどれくらい?

file000160625126

焼き芋を美味しく簡単に焼くには、オーブンがおすすめです。

そこでポイントなのが、焼く時間と温度。これを守ればホクホクでしっとり甘い焼き芋が出来上がります。

オーブンで焼く場合の時間と温度

時間・・・90~120分(余熱なし)

温度・・・160℃

焼き時間が終わったらすぐに取り出さず、20~30分そのまま放置しましょう。 こうすることでさつまいもの中の方まで熱が通り、しっとり柔らかく仕上がります。甘さもアップするのでおすすめ!

ちなみにオーブントースターを使う場合は、15分焼いた後15分程そのまま放置し、再度15分焼くとホクホク甘い焼き芋が出来上がります。

さつまいもの大きさによって出来上がりが違ってきますので、串を指して焼き上がりを調整してみて下さい。

アルミホイルが美味しさの秘訣です

file1611329146050

焼き芋を自宅で美味しく作るには、アルミホイルが欠かせません。 なぜかというと、アルミホイルで包むことによって、じっくり低温でさつまいもの中心まで熱を通すことができるからです。

アルミホイルで包まなければ表面だけ焼けて焦げてしまったり、パサパサとした触感になりやすくなります。

また、アルミホイルで包む前に濡らした新聞紙やキッチンペーパーを包むことによって、よりしっとりとした焼き芋が出来上がります。

それでは焼き芋をオーブンで焼く方法をまとめておきます。

  1. さつまいもをしっかり水洗いし、汚れを落とす
  2. 濡らした新聞紙またはキッチンペーパーをさつまいも全体に巻く
  3. さらにその上からアルミホイルを巻く
  4. オーブンの温度を160℃に設定し、90~120分焼く
  5. 焼き上がったら、30分そのまま放置
  6. 串で刺し、すっと通れば完成!

まとめ

焼き芋は難しそうなイメージでしたが、意外ととっても簡単で驚きです!

焼き芋は安心安全なおやつですし、ヘルシーなのでお子さんのおやつだけでなく、ダイエット中のおやつにも最適ですね♪

それでは最後までご覧いただきありがとうございました!

 - グルメ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

85897B76-3934-4C7F-8390-8DCE8C60446D
カカオマスとは何?効果や代用方法をご紹介!

市販のお菓子の原材料欄に書いてあったり、お菓子を作るときのレシピにたまにあるカカ …

sozai_10688
弁当の詰め方のコツを3つご紹介!これさえ押さえればバッチリ!

これから家族のお弁当を作ることになった。節約のために自分のお弁当を作ろうかと考え …

file000143805223
グレープフルーツの切り方と剥き方!簡単にできる裏技とは?

すっぱくて美味しいグレープフルーツ。 さっぱりしていてみずみずしいので、無性に食 …

E793F2D6-C3FD-4330-AE9F-670DEE6605C5
ぼた餅とおはぎの違いは?ぼた餅の由来は何?

お彼岸になると母がいつも作ってくれていたものがあります。 それがぼた餅やおはぎ。 …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
日持ちする常備菜のススメ・赤の野菜編!長く続けるコツは?

  日持ちのする常備菜を作っておけば、忙しい毎日でも自炊でやっていくこ …

C32C2C04-3228-418B-B348-370474172A48
バレンタインは手作りで決まり!本命にあげたいランキングをご紹介

バレンタインの季節になると、ソワソワしてきますね。 バレンタインをきっかけに本命 …

10365C38-B2A0-4275-AE9B-AC76060FFC29
灰汁とは何なの?体への影響はあるのか・灰汁の取り方

料理をするときにたまに手順で出てくる「灰汁(あく)を取る」ということば。 普段何 …

4592B726-4472-45DC-B0F4-6C511BB2439C
目玉焼きのアレンジレシピをご紹介!基本の焼き方は?

卵料理の中でも一番簡単な料理、目玉焼き。 ただ焼くだけのちょー簡単料理なので、私 …

149BD08C-49A9-4652-A878-59AE8202FDCA
クッキングシートがない場合の代用品!クッキーを焼く時やフライパン料理の場合は?

料理に使われるクッキングシートは、あるととても便利なんですが、毎日使う事はないと …

file0001354760066
日持ちする常備菜のススメ・卵編!作り置きのメリットとデメリットは?

  卵料理と言えば、卵焼きや目玉焼きが王道でしょうか。 我が家のお弁当 …